Vollkorncouscous mit getrockneten Tomaten und mediterranem Gemüse

Ewig hatte ich keinen Couscous mehr – ich wusste einfach nicht mehr, wie ich ihn machen sollte. Dann kam eine Inspiration. Etwas exotisch gewürzt, ein paar frische Kräutern dazu und tolles Gemüses – eigentlich nichts Neues, aber in der Kombination unschlagbar.  Weiterlesen

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