Fruchtiges Mango Dessert

Jetzt ist der Sommer definitiv  da – daran gibt es wohl keinen Zweifel mehr! Sehr intensiv und unglaublich heiss, wie die Sonne vom Himmel brennt – herrlich. Obwohl es ja doch schon ziemlich warm ist, sogar für mich – deshalb eine fruchtig kühle Idee damit der Herd auf jeden Fall kalt bleibt! Viele vergessen oft, wie lecker und gesund Mangos doch sind. Im Sommer eine tolle Alternative zu Erdbeeren, denn Mangos sind noch etwas exotischer. Eiskalt in einem Smoothie, warm angebraten zum Milchreis oder wie hier als kühlende Fruchtsauce zum Dessert. Göttlich und garantiert ein Knaller für jeden Besuch!

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Mandelmilch – selbst gemacht

Es gibt gefühlte 5 Millionen verschiedene pflanzliche Milchvariationen (Mandelmilch, Reismilch, Sojamilch, Hafermilch, etc.) auf dem Markt. Mandelmilch ist mein Favorit, jedoch hab ich noch keine gefunden, die mir auch wirklich schmeckt. Deshalb hab ich mich nun daran versucht, selber eine zu machen und es ist wirklich sehr einfach! Weiterlesen