Pizza – anders und doch Pizza!

Vielleicht eines der besten Rezepte für ein angeklungenes Wochenende mit Freunden, die sich spontan zum Essen eingeladen haben. Wenn wir mal ehrlich sind haben wir uns auch schon öfter irgendwo eingeladen, oder?Zuerst überrumpelt, doch dann ein ziemlich unvergesslicher Abend – so läuft es doch immer! Und es gibt auch fast niemanden auf dieser Welt, der Pizza nicht mag. Es muss ja nicht immer eine 0815-Pizza sein, die man an jeder Ecke bekommt. Das wäre zu einfallslos, deshalb heute einmal eine eigene Kreation von mir – spontan ausprobiert, spontan gelungen! :-)

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Quinoa Pizza

Kennt ihr das, wenn ihr so richtig Lust auf eine knusprige Pizza habt und nichts zu Hause oder der Lieferdienst um die Ecke einfach nicht das Wahre ist – und zu allem Übel noch der gesundheitliche Aspekt dazu kommt?

Hier hab ich eine tolle Alternative zu der eigentlich nicht besonders gesunden „normalen“ Pizza. Weiterlesen