Süsskartoffel-Rote Beete Salat mit Mandel-Zitronendressing

Es klingt ziemlich ungewöhnlich und man kann es sich kaum vorstellen, aber es schmeckt köstlich! Das Herbstliche der Roten Beete mit dem nussigen Biss des Rucolas und dem bodenständig-frischen Dressing folgt den zaghaften Schritten des Frühlings, der momentan noch nicht an warme Tage erinnert. Weiterlesen

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